研究成果

《婚礼摄影教程》高等学校婚庆专业十二五规划教材

2019-04-27 22:42:33 6

高等学校婚庆专业十二五规划教材

序言

凝结着四所高校教师和婚庆行业一线的专家集体智慧和辛勤劳动的《高等学校婚庆专业十二五规划教材》丛书,终于面世了。我们为之感到由衷的欣慰。这是婚庆专业教育理论建设、专业研究和专业教育情结使然。

2007年北京社会管理职业学院开始举办高等职业教育后,在民政管理专业项下设立了三个专业方向:婚庆服务与管理、社会救助与管理和殡仪服务与管理,自此在全国高校开创了婚庆专业的学历教育的先河。在专业建设之初,教材建设就成为专业建设的重中之重,从2007年下半年开始,北京社会管理职业学院婚庆教研室就着手编写婚庆专业自编讲义,至2010年已经编写完成了《婚姻庆典服务概论》、《婚礼策划实务》、《婚礼现场督导》、《婚礼主持艺术》、《普通话与婚礼主持》、《婚礼摄影》、《婚礼色彩学》、《婚俗文化学》、《婚礼花艺与现场布置》、《婚礼音乐鉴赏与编辑》、《婚庆公司经营与管理》、《婚庆服务礼仪》等15本校本自编讲义。这些自编讲义为我们出版《高等学校婚庆专业十二五规划教材》丛书奠定了坚实的基础。

除北京社会管理职业学院举办婚庆专业,湖北民政职业学院、长沙民政职业技术学院、重庆城市管理学院也相继开办了婚庆专业,随着我国高等学校高职高专婚庆专业的迅速发展,对高职高专婚庆专业教材建设也提出了更高的要求。为更好地配合高等职业教育婚庆专业的教学改革,加大工学结合教学资源的开发力度,为高职高专婚庆专业高端技能型人才培养提供优质教材支持,依靠由民政部牵头组建和管理的、指导民政职业教育与培训工作的专家组织——民政行业教育指导委员会的领导,由民政行业教育指导委员会教材编写委员会、北京社会管理职业学院民政管理系牵头,长沙民政职业技术学院、重庆城市管理职业学院、湖北民政职业学院提名人选参与,并且吸纳了部分婚庆行业专家,成立“高等学校婚庆专业十二五规划教材编写委员会”(以下称编委会),负责规划教材的组织编写。

编委会决定组织、规划、编写和出版一批总结婚庆服务领域企业经营、技术经验、行业标准等方面理论和实践经验、展示婚庆服务未来发展趋势,引导我国婚庆行业未来发展的高质量、高水平的“高等学校婚庆专业十二五规划教材”。

编委会拟编写出版的教材包括十册,每本书都采取双主编制,一位是来自行业专家,一位是学院教师,目的是将行业一线的实践与教学理论相结合,体现高职教材的“教学做一体化”的特色。同时,每本书在格式上采取了以工作流程为主线来设计教材的体例,突出体现了基于工作过程的设计理念。

“高等学校婚庆专业十二五规划教材”突出专业性、统一性和规范性。在具体编写上,体现行业特点和前瞻性,并将国际、国内先进婚庆行业发展理念和实践经验提炼、总结出来,在教材中体现。在“服务婚姻、服务婚庆、服务行业”理念下开展“高等学校婚庆专业十二五规划教材”编写工作,务实开发并留有空间,与专业未来发展相衔接。各有关院校结合本校的优势,分工合作,拟订了教材建设计划。

“高等学校婚庆专业十二五规划教材”编委会成立暨各分册编写大纲审议会议于2013年1月20日举行,全体主编和部分参编人员参加了会议,并确定了编写计划和各分册编写提纲。由于有北京社会管理职业学院编写讲义的基础,全体编写人员历经半年时间,至2013年5月每本分册陆续脱稿,最后由中国铁道出版社编审定稿出版。

“高等学校婚庆专业十二五规划教材”丛书教材体系主要是由王晓玫教授和刘秉季总编总构思而形成的,但是在以后分工撰写的过程中,各分册的主编和作者们又作了进一步的讨论和修改、调整。展示在广大读者面前的这套《高等学校婚庆专业十二五规划教材》丛书,可以说是凝聚着所有给予指导和参与撰写、参与讨论修改的专家、教师集体智慧的成果。

《高等学校婚庆专业十二五规划教材》丛书,是我们的一家之言,由于受水平所限,在《高等学校婚庆专业十二五规划教材》丛书,理论的探索中难免会有这样那样的疏漏或缺陷,敬请婚庆、婚俗理论界、实务界和所有关心婚庆教育的人士给予批评、指教。

刘秉季 王晓玫

2013年8月2日于北京

图片关键词

内容提要

        由李建琪、李倩一主编的《婚礼摄影教程》基于高职教学理念和行动导向的教学方式,采取了全新的编写模式,按照婚礼摄影师的工作流程,采用项目制的编写方式来设计本书的结构,体现了高职教学的“教、学、做一体化”“教中学、学中做”的人才培养模式。本书分为7个项目:摄影及婚礼摄影的起源与发展;婚礼摄影基础知识;婚礼数码摄影的PS技术与电子相册的制作;接受婚礼拍摄任务;婚礼现场的拍摄与创作;婚礼摄影的评估、总结与归档;如何寻找婚礼摄影对象。每一个教学项目,都是根据基础理论和教学项目两个方面编写,前者体现了基础性和理论性,后者体现了实务性和操作性。
      另外,每个教学项目后都附有能力检测。
      本书适合作为婚庆服务与管理专业的教科书,也可作为婚庆行业的培训教材和婚庆行业从业人员的参考书。
目录
项目1 摄影及婚礼摄影的起源与发展
知识点1 摄影术的诞生
知识点2 摄影术的发展
知识点3 婚礼摄影的起源与发展
知识点4 婚礼摄影的拍摄内容与工作流程
知识点5 婚礼摄影师的必备技能与职业规划
任务1 小孔成像实验
任务2 婚礼摄影师的工作流程实训
任务3 经典婚礼照片赏评
项目小结
核心概念
能力检测
项目2 婚礼摄影基础知识
知识点1 照相机与摄影器材
知识点2 数码单反照相机的原理与镜头
知识点3 摄影的景别与构图
知识点4 拍摄角度与拍摄方向
知识点5 摄影的光影与色彩
任务l照相机的持机姿势和安装训练
任务2 数码单反照相机的基本按键操作
任务3 数码单反照相机的对焦拍摄实训
任务4 取景与构图拍摄实训
任务5 拍摄角度和拍摄方向实训
任务6 摄影光线造型实训
任务7 摄影色彩配置实训
项目小结
核心概念
能力检测
项目3 婚礼数码摄影的PS技术与电子相册的制作
知识点1 常见图像处理软件
知识点2 图像后期处理的主要内容
知识点3 婚礼电子相册
任务1 Photoshop软件的基本操作实训
任务2 修图技巧实训
任务3 电子相册制作实训
项目小结
核心概念
能力检测
项目4 接受婚礼拍摄任务
知识点l婚礼摄影师拍摄前的艺术构思
知识点2 婚礼摄影师拍摄前的设备准备
任务l婚礼摄影师拍摄前的软件准备实训
任务2 婚礼摄影师拍摄前的硬件准备实训
项目小结
核心概念
能力检测
项目5 婚礼现场的拍摄与创作
知识点l婚礼迎娶环节的拍摄技巧
知识点2 户外婚礼的拍摄技巧
知识点3 婚礼典礼各环节的拍摄技巧
任务l婚礼迎娶环节拍摄实训
任务2 婚礼叫门环节拍摄实训
任务3 婚礼迎娶仪式拍摄实训
任务4 婚礼庆典仪式拍摄实训
任务5 婚礼喜宴拍摄实训
项目小结
核心概念
能力检测
项目6 婚礼摄影的评估、总结与归档
知识点l婚礼摄影电子相册的交付
知识点2 婚礼摄影的评估与总结
知识点3 婚礼摄影的建档与归档
任务l婚礼摄影的电子相册交付方式实训
任务2 婚礼摄影评估与总结实训
任务3 婚礼摄影建档与归档实训
项目小结
核心概念
能力检测
项目7 如何寻找婚礼摄影对象
知识点1 婚礼摄影的商业价值与摄影师的经济收入
知识点2 寻找拍摄对象的方式和渠道
任务1 设计并制作自己的名片实训
任务2 设计包装自己宣传方案实训
项目小结
核心概念
能力检测
参考文献